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CHF 58.60

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1 Pfünderli
4 Bürli-Schilder à 4 Bürli
2 Focaccine
4 Yuzubängeli

Zutaten

Pfünderli (St.ca. 530 g) / Bürli (St.ca. 420 g):
Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Gerstenmalz, Meersalz, Hefe

Focaccine (St.ca. 110 g):
Wasser, Weizenmehl, Sauerteig, Gerstenmalz, Meersalz, Hefe

Yuzubängeli (St.ca. 60 g):
Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Gerstenmalz, Meersalz, Hefe, Yuzu, Kümmel

Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft.
CH-BIO-006

Allergene

Für alle Brote:
Enthält Gluten (Weizen)
Kann Spuren von Soja enthalten

Nährwerte

Für alle Brote:
Energie kJ 814.60 kJ/100g
Energie kcal 194.60 kcal/100g
Fett 0.70 g/100g davon: gesättigte Fettsäuren g/100g
Kohlenhydrate 39.90 g/100g davon: Zucker 1.10 g/100g
Ballaststoffe g/100g
Eiweiss 6.40 g/100g
Salz 0.20 g/100g

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